Jeden francouzský klasik teď v Británii stále získává popularitu jako tip na víkendové plány. Řekněme tomu zimní dohoda: pomalu vařený hrnec, přátelé u stolu a lžíce rozbíjející zlatavý krust. Toulouse cassoulet spojuje tyto prvky s fazolemi, které jsou hebké a…
Mnozí je sbalí do pytlů. Méně rušný zvyk však přeměňuje ten koberec na novou živou hmotu. Po celém Japonsku lidé považují spadané listí za zdroj, nikoli za odpad. Přeměňují je na kompost z listí – kurehu – a používají ho…
Rubriky září čísly, zkratkami a elegantními stíhačkami rozčísávajícími modrou oblohu. Je kontinent konečně bezpečnější, nebo jen nevědomky vkročil do zbrojního závodu, který vlastně nikdo nechce? Ranní světlo na základně Tanagra působí téměř nereálně, prostřihované stříbrným křídlem a náhlým vzduchovým výfukem…
Mezi mlhavými ranními hodinami a brzkými večery nabírají tiché okamžiky jiný rozměr. Malé projevy péče začínají mít větší váhu. V celé Velké Británii vyzývá listopad k zpomalení tempa. Lidé volají zpět, více vaří a zůstávají déle po práci. U tří…
Ne hluk. Ne třpyt. Spíše něco klidnějšího, pomalejšího a jemnějšího. Nahradil jsem blikající řetězy jemným světlem podle vzoru severských domovů. Upřímně přiznávám, že jsem nečekal tak výraznou změnu atmosféry. Místnost zjemnila. I rozhovory zpomalily. A sezóna začala působit tak, jak…
Tento termín se nachází mezi podzimními pracemi a zimním klidem. Přesto však neustále přitahuje zahradníky zpět k lopatě. Důvod je jednoduchý a zároveň nečekaně moderní: správný čas je důležitější než samotná námaha, protože skutečnou práci odvádějí kořeny. Proč je 25.…
Tichá slepá ulička se proměnila v dějiště národní debaty: majitel domu dostal příkaz odstranit právě nainstalované solární panely od společenství vlastníků, právě v době, kdy rostoucí účty za energie tvrdě dopadají na rodinné rozpočty. Béžová pravidla se střetávají s černým…
Epirus, divoký a opředený mýty, se v roce 2026 stává doporučenou destinací podle lesklých průvodců i zkušených agentů. Místní jsou nadšení, ale zároveň opatrní, protože se mezi nimi šíří řeči o „zážitkových parcích“ a zrychlených prohlídkách, jež se plíží jako…
Ceny vajec vyletěly vzhůru, mzdy zůstaly stejné, a nečekaný zachránce přiletěl: obyčejná slepice ze dvorku. Rodiny tvrdí, že právě ta vejce pomohla snížit týdenní výdaje a přinesla klid v nejistém roce. Lékaři však varují před salmonelou a ptačí chřipkou. Sousedi…
Meteorologové informují, že Arkansas má dnes večer další příležitost spatřit polární záři. Výjimečný jižní posun aurorálního oválu by mohl znovu zasáhnout tento stát, pokud se vesmírné podmínky správně spojí. Hlas se snížil na šeptání, zatímco telefony směřovaly k obzoru, který…