Vzdušná fritéza, která umožňuje současné přípravy dvou pokrmů, dokáže usnadnit vaření.
Rodiny ocení rychlost bez mastnoty, a jednotlivci pak méně nádobí k mytí. Model s dvěma zónami nabízí obojí: křupavé okraje i bezobslužné vaření ideální pro rušné večery.
Co stojí za povědomím
Cosori Dual Zone XXL, někdy označovaný jako Twinfry, zaznamenal výrazné snížení ceny na Amazonu z doporučených €269,99 na €189,99. To představuje přibližně třetinovou slevu a dle aktuálního kurzu zhruba 165 liber, s ohledem na měnu a poplatky prodejců. Sleva přišla těsně před hlavní sezonou setkání, což je významný faktor.
Nyní za €189,99 místo €269,99 nabízí Cosori Dual Zone XXL velkou kapacitu bez obvyklé vysoké ceny.
Kromě ceny má tento model flexibilní 10litrový prostor, který lze díky přiloženému dělícímu panelu rozdělit na dvě 5litrové zóny. To umožňuje například přípravu hranolek na jedné straně a kuřete či vepřového masa na straně druhé, s dokončením pokrmů ve stejnou chvíli.
Opravdový dual-zone koncept
Na rozdíl od fritéz s dvěma koši používá Cosori jednu velkou komoru se dělícím panelem. Teplo je distribuováno přes čtyři topná tělesa, což zajistí rovnoměrné vaření a snižuje potřebu jídlo otáčet či protřepávat. Díky tomu zůstává vnější část jednoduchá na údržbu a vnitřní prostor je po odejmutí dělícího panelu prostorný.
Jeden 10litrový prostor, který lze rozdělit na dvě 5litrové sekce, nabízí flexibilitu pro všední dny bez nutnosti většího dvoukomorového zařízení.
Hlavní vlastnosti na první pohled
- Kapacita: celkem 10 litrů, nebo 2x 5 litrů s dělícím panelem
- Vytápění: čtyři tělesa pro lepší rovnoměrné zhnědnutí
- Automatické programy: Air Fry, Přihřátí, Pečení, Pečení v troubě, Grilování, Sušení
- Manuální nastavení: 35–240 °C s nastavitelným časem
- Funkce synchronizace: dokončí dva pokrmy ve stejný čas
- Dotykové ovládání: přehledný panel s ikonami
- Podpora aplikace: recepty VeSync a upozornění na telefonu, kdy je jídlo hotové
Reálná kapacita a vaření
Celkový objem 10 litrů je vhodný pro rodinné porce či přípravu ve větším množství. S dělícím panelem se vejdou na obě strany například rozmarýnové brambory vedle filetu lososa nebo bramborové klínky vedle zeleninových burgerů. Po vyjmutí panelu lze upéci celé malé kuře či větší plech zeleniny.
Maximální teplota 240 °C pomáhá rychleji dosáhnout křupavé kůrky například u hranolek nebo masa. Nižší teploty od 35 °C umožňují šetrné sušení ovoce, bylinek či snacků ve stylu biltong. Čtyři topná tělesa rozdělují teplo rovnoměrněji, čímž se omezí otevírání a ztráta tepla.
Užitečný přehled programů
| Program | Ideální pro | Obvyklá teplota | Orient. délka |
|---|---|---|---|
| Air Fry | Hranolky, nugety, obalované ryby | 190–210 °C | 12–25 min |
| Pečení v troubě | Kousky kuřete, vepřová panenka, mrkev | 170–200 °C | 20–45 min |
| Pečení | Muffiny, banánový chléb, plechovky | 150–180 °C | 15–35 min |
| Grilování | Halloumi, steaky, papriky | 200–240 °C | 6–15 min |
| Přihřátí | Zbytky jídel, plátky pizzy | 140–170 °C | 4–10 min |
| Sušení | Jablečné lupínky, bylinky, chilli | 40–60 °C | 2–6 hod |
Inteligentní funkce a ovládání
Dotykový displej umožňuje rychlé nastavení: lze zvolit přednastavený program nebo ručně upravit teplotu a čas. Aplikace VeSync nabízí inspirativní recepty a upozorní na dokončení přípravy, což ocení ti, kdo během vaření odcházejí od spotřebiče.
Synchronizační funkce sladí dobu dokončení obou zón. Stačí začít s brambory dříve při vyšší teplotě, pak přidat lososa při nižší, zatímco fritéza automaticky upravuje čas tak, aby pokrmy dorazily na stůl současně horké.
Cena, dostupnost a srovnání
S cenou €189,99 je Dual Zone XXL levnější než mnoho velkých modelů se dvěma komorami od prémiových značek. Při nákupu ve Velké Británii je třeba počítat s kurzem a dopravou. Přibližná konverze eura vyjde na 165–170 liber, reality se však liší podle prodejce a dopravy.
Nezávislé testy ve Francii vyzdvihují snadné ovládání a rovnoměrné vaření díky čtyřem topným elementům. Pokud preferujete zcela oddělené aroma, mohou lépe vyhovovat tradiční modely s dvojitými zásuvkami. Pro ty, co chtějí víkendový velký prostor a všednodenní dvě zóny, dělící panel představuje praktickou volbu.
Nabídka je jasná: velká kapacita, rozdělená zóna, vysoká maximální teplota a mobilní aplikace za střední cenu.
Úspory energie a času: rychlé srovnání
Fritézy často zkracují troubu a dobu přípravy, což znamená menší spotřebu energie oproti velkým troubám, které zahřívají plný prostor. Například 1,7 kW fritéza při 25 minutách spotřebuje asi 0,7 kWh. Cena elektřiny kolem 28–30 pencí za kWh znamená asi 20 pencí za provoz. Trouba s výkonem 2,2 kW při 35 minutách spotřebuje cca 1,3 kWh, tedy 36–39 pencí. Čísla se liší podle modelu a receptu, ale menší prostor a rychlejší přenos tepla jsou výhodou.
Tipy pro lepší využití dual-zone fritézy
- Využijte dělící panel pro pokrmy s rozdílnou teplotou; synchronizace časů to vyřeší.
- Neplňte koš příliš; jedna vrstva se upeče křupavěji.
- Předehřejte 2–3 minuty pro intenzivní zlaté zbarvení hranolek či kůže.
- Odstřete maso i zeleninu od vlhkosti, protože voda brání křupavým okrajům.
- Při plném zatížení doprostřed otočte plechy, aby se jídlo propeklo rovnoměrně.
Možné nevýhody a pro koho není vhodná
Jeden společný prostor dovoluje pronikat vůním přes dělící panel. Pokud například připravujete skořicová jablka vedle česnekových kousků, vůně se spojí. Zařízení zabírá více místa než kompaktní 4litrové modely, proto je důležitá kontrola odkladné plochy. Pro jedenácti osob nebo časté přihřívání menších porcí může být vhodnější menší varianta.
Další informace pro porovnání modelů
Zvažte, co skutečně vaříte. Kapacita 10 litrů je vhodná pro větší porce nebo přípravu zeleniny ve větším množství. Pro často připravované hranolky a tousty stačí koš s objemem 4–5 litrů, který ušetří místo i peníze. Důležitý je také rozsah teplot: horní hranice 240 °C zkracuje doby zhnědnutí, naopak nízká teplota okolo 35–40 °C umožňuje sušení či kynutí.
Doplňky mohou změnit způsob vaření. Pletivové rošty zlepší proudění vzduchu pod hranolky, špízy udrží kebab na místě a pevný plech zachytí tuk z kuřete pro křupavější brambory pod ním. Pokud často připravujete obalovaná jídla, položte na plech tenkou vrstvu oleje a vyhněte se propichování povrchu, aby se strouhanka nepřipálila.
