Jeden malý krok proměnil moje palačinky v voňavé a zlatavé, aniž by bylo potřeba speciální vybavení nebo složité úsilí. Zachoval základní těsto, změnil pouze jeden úkon a nechal pánev vykonat zbytek práce. Vůně se změnila, okraje zpevnily a střed zůstal…
Žádné zdržování. Žádné čekání. Jen rovnoměrné a rychlé vaření. Fritovací hrnce na vzduch přitahují pozornost, zvláště při rostoucích cenách energií a omezeném prostoru v kuchyni. Model s dvojitými zásuvkami nyní v Evropě nabízí výraznou slevu. Poskytuje flexibilitu velké trouby bez…
Tento kompaktní rýžovar patří k těm, které fungují nenápadně. Pokud unavuješ lepkavá rýže a starosti s hlídáním hrnce, může ti tento automatický vařič změnit každodenní postupy. Model Tristar ve velikosti pinty si získal stabilní základnu uživatelů a jeho jednoduchý design…
Ve Velké Británii způsobují těsně zavřená okna, provoněné místnosti a intenzivní kuchyně skrytou směs částic a plynů v ovzduší. Řešení přitom začíná drobnými změnami, nikoli nákladnou technikou. Co se skrývá v domácím vzduchu Vnitřní vzduch shromažďuje znečišťující látky jak z…
Tento sezonní recept přináší do kuchyní od Londýna po Lyon klasiku ze severní Afriky, která staví na zelenině, koření a úspoře. Francouzský televizní kuchař právě představil verzi připravenou výhradně z čerstvých sezónních surovin, která se výborně přizpůsobí i nákupům ve…
Zvykání v kuchyni se značně liší, stejně jako i bezpečnostní rizika. Některé druhy dají při vysoké teplotě skvěle, jiné lze bez problémů nastrouhat na salát. Existují však druhy, které by neměly být konzumovány syrové. Odborníci na potraviny i mykologové se…
Tento pohodlný pokrm sezóny využívá francouzskou techniku s vytříbeným citem. Britové rádi připravují cottage pie. Nahraďte mleté maso, zachovejte krémovou bramborovou kaši a vznikne francouzský varianta, která je zároveň povědomá i nová. Kachní confit přidává hloubku chuti, sametovost a výraznou…
Od alpských stezek až po britské zahrádky, jedna jednoduchá myšlenka přetváří vyčerpané záhony na živé a stabilní porosty. Využívá větve spadané při bouřkách, opadané listí a čas. Nejzajímavější část spočívá neviditelně pod povrchem, kde dřevo nenápadně podporuje prosperující půdní ekosystém.…
Dekorace za rozumnou cenu nemusí působit levně. Kompaktní LED fotorámeček, který je nyní v akci v prodejnách Action, se stal oblíbeným zimním doplňkem hlavně proto, že dokáže běžné fotografie proměnit v útulné kousky atmosféry a zároveň nezatíží peněženku. Je jednoduchý,…
Produkt, o kterém je řeč, je mletý kmín distribuovaný po celém Francii a dostupný v hlavních řetězcích supermarketů. Inspektoři bezpečnosti potravin zjistili přítomnost určitých rostlinných toxinů v množstvích přesahujících povolené limity. Spotřebitelé, kteří během uvedeného období zakoupili balení, by měli…