Tajemství mistrovských cukrářů pro stále vláčné dorty bez použití droždí

Řez… a drobenka je trochu suchá. Není nepoživatelné, jen to není ten vláčný, hedvábně hladký kousek, který si člověk představoval. Překvapení? Tohle vůbec nesouvisí s kvasnicemi. Mistři cukráři je často vynechávají při pečení dortů. Co si střeží, téměř jako tajemství,…









