Červené maso: zdroj síly nebo riziko zkrácení života, které znovu rozděluje rodiny u večeře

Červené maso dnes představuje sporný bod na talířích mnoha lidí. Někteří ho vnímají jako zdroj síly a symbol tradice, zatímco jiní upozorňují na možné riziko pro srdce a trávení. Debata přesunula z laboratoří přímo ke kuchyňskému stolu, kde pečené maso…









