Jak se tento okamžik zvládne, ovlivní vývoj jarní sezóny.
Rostliny zpomalují, kořeny však stále pracují a začínají se vytvářet květní pupeny. Tyto pupeny určují výnos příštího léta. Kvalitní práce na podzim jejich počet znásobí, zatímco špatně načasované postupy je promarní.
Proč je podzim důležitější než odrůda
Jahody tvoří květní pupeny na příští rok, jak se dny zkracují a teploty pohybují mezi 5–15 °C. Tento časový úsek většinou nastává v září a říjnu ve Velké Británii. Dostatečný přísun živin, vody a světla během této fáze ovlivňuje, kolik květních trsů se vytvoří na jedné korunce. I když odrůda stále hraje roli, právě podmínky na podzim rozhodují o výsledku.
Druhy neutrální k délce dne kvetou i na podzim, ale teplota stále ovlivňuje kvalitu pupenů. Červnové odrůdy si většinu tvorby pupenů dokončují před zimou. Stres tehdy snižuje počet trsů i velikost plodů. Nadměrné hnojení dusíkem podporuje bujný růst listů na úkor květů. Suchá půda zmenšuje korunku, zatímco přemokření ji může zahubit.
Většina plodů příštího léta se „rozhodne“ právě na podzim. Jaro jen ukáže efekt této práce.
Příprava na zimu
Čisté, řídké a dobře větrané korunky
Odeberte suché, skvrnité a napadené listy pokryté šedou plísní. Odstraňte všelijaké zbylé sušené plody. Pročistěte spadané listí, které slouží jako úkryt pro slimáky. Na každém místě ponechte jednu silnou korunku. Přerývejte a odstraňujte přebytečné výběžky, přičemž ponechte nejsilnější zakořeněnou dceru, pokud chcete obnovit řadu. Korunky rozestupte asi 35–40 cm, aby vzduch volně cirkuloval a povrch rychle osychal po dešti.
Zkontrolujte výšku korunky – měla by být mírně nad úrovní půdy, nikoli zahrabaná v zemi. Vyvýšené záhony nebo nízké valy pomáhají odvádět vodu a snižují riziko hniloby na těžkých půdách.
Hnojení podporující květy a ne listy
Na začátku podzimu je vhodné přejít na hnojení draslíkem a vápníkem. Tyto prvky podporují tvorbu pupenů, pevnost stonků a odolnost vůči zimě. Lehké přihnojení síranem draselným v září prospívá. Vyhněte se hnojivům s vysokým obsahem dusíku od konce srpna, protože dusík stimuluje měkký růst, který zima může poškodit.
Půdní pH udržujte mezi 5,8 a 6,5. Na alkalických půdách pomůže mořská řasa jako zdroj mikroživin bez zvyšování pH. Tenká vrstva hotového kompostu přidává do půdy prospěšné mikroorganismy bez zbytečného objemu. Kompost však nikdy nepřimáčkněte přímo ke korunce.
Správná zálivka před příchodem chladu
Vlhká, ale ne přemokřená půda pomáhá rostlinám překonat mrazivé období. V suchých týdnech během října, případně i v listopadu, pokud má zahrada málo srážek, dejte rostlinám hlubokou zálivku. Zavlažujte přímo ke kořenům a vyhněte se večernímu namáčení listů. Zlepšete odvodnění tam, kde se tvoří kaluže – pás štěrku či hrubého písku po řádku napomůže rychlému odtoku vody.
Mulčování na ochranu bez udušení
Mulč pomáhá omezit poškození rostlin mrazem a zabránit nadměrnému pohybu půdy kolem korunek. Počkejte na první lehký mráz, který rostliny zpevní, potom naneste 3–5 cm čisté slámy, kapradí nebo drceného dobře proleželého listnatého mulče. Korunku ponechte odkrytou. V chladnějších oblastech po druhém mrazu mulč zesilte až na 7 cm. Na jaře, když rostliny začínají růst, mulč odstraňte nebo zatlačte zpět od korunky.
Ochrana se zaměřuje na korunku, ne na listy. Lehce nadýchaný mulč je lepší než těžký a mokrý pokryv.
Řešení škůdců a chorob už teď
Prohledejte půdu kolem podezřelých rostlin na přítomnost larv révokazu. Tyto larvy mají tvar písmene C a jsou krémově bílé, nacházejí se u kořenové části korunky. Pokud jsou v menším počtu, odstraňte je ručně. Nasaďte pasti s pivem na slimáky a odstraňujte jejich skrýše. Mezi rostlinami dezinfikujte nůžky alkoholem, abyste zabránili šíření skvrnitosti listů. Vyhněte se večernímu zavlažování shora, což snižuje tlak šedé plísně.
- Stříhejte výběžky, které nejsou potřeba k obnovení výsadby.
- Řiďte husté shluky tak, aby zůstal jen jeden zdravý a vitální výhonek.
- Na začátku podzimu používejte hnojivo s nízkým obsahem dusíku a vyšším obsahem draslíku.
- Během suchých období zalévejte důkladně; nikdy nenechávejte korunky stát ve vodě.
- Po prvním mrazu aplikujte mulč a zároveň udržujte korunky volné a odkryté.
- Průběžně kontrolujte přítomnost révokazu, slimáků a botrytisu každý týden.
Časování podle regionu v Británii
| Jih a jihozápad | Úklid na konci září až do poloviny října; přihnojení draslíkem do začátku října | Mulčování od konce října do poloviny listopadu | 3–5 cm slámy nebo kapradí |
| Střed a východ | Úklid od začátku do konce října; hnojení draslíkem do poloviny října | Mulčování od začátku do konce listopadu | 4–6 cm slámy |
| Sever a nížiny Skotska | Úklid od konce září do začátku října; hnojení draslíkem do začátku října | Mulčování od konce října do začátku listopadu | 5–7 cm slámy nebo listového mulče |
| Vysočina a mrazové kotliny | Úklid koncem září; hnojení draslíkem koncem září | Mulč brzy po prvním mrazu | 6–7 cm, po větrech kontrolovat |
Jahody v květináčích a na balkonech
Kontejnery rychle vysychají a také rychle zamrzají. Seskupte květináče u zdi, která uchovává denní teplo. Vložte menší květináč do většího s proškrceným papírem nebo slámou jako izolační vrstvou. Zvedněte nádoby na podstavce, aby voda neubývala v kořenech. Kompost udržujte v chladném období jen lehce vlhký. Přestaňte hnojit v září. Odstraňte výběžky a slabé, světlé listy. Keramické nádoby obalte juto nebo kartonem, aby nedošlo ke praskání.
Rostliny nevnášejte do vytopených místností. Teplo ukončuje klidové období a narušuje vývoj pupenů. Lepší je studený rám nebo stinný verandový prostor s dobrým větráním. Na konci zimy odstraňte vrstvu starého mulče a nahraďte ji tenkou vrstvou kompostu, přičemž korunky nechejte odkryté.
Obnova unavených záhonů a sázení nových výběžků
Po třetím roce sklizně klesá výnos, protože korunky stárnou. Označte nejmladší a nejsilnější rostliny a upevněte jejich nejlepší výběžky do nové půdy na konci léta. Pokud podzim přišel brzy, vysaďte výběžky do květináčů a přezimujte je v chráněném prostředí. Na jaře je přesadíte do stálé řady. Záhony je vhodné po třech letech přesunout na jiné místo, aby se předešlo půdním chorobám a škůdcům.
Jeden silný výhonek na jednom místě přináší větší plody než několik slabých ve shluku.
Věda za bohatou úrodou
Krátící se délka dne a chladné počasí spouštějí tvorbu květů ve většině zahradních jahod. Pupeny vytvořené na podzim se na jaře promění v květy. Draslík usnadňuje přesun cukrů do korunek. Vápník zpevňuje buněčné stěny proti mrazu. Nadbytek dusíku tento efekt snižuje a zpomaluje tvorbu odolnosti. Pravidelná vláha umožňuje kořenům akumulovat cukry, které působí jako nemrznoucí látky a podporují jarní růst.
Běžné chyby snižující úrodu
- Kosení nebo silný řez listů na červnových odrůdách na podzim. Ty se mají renovovat hned po letní sklizni, ne nyní.
- Používání hustého, vlhkého mulče během teplého října. Mulč aplikujte až po prvním mrazu, a to jen lehký.
- Hnojení s vysokým dusíkem po srpnu vede k nadbytku listů na úkor květů.
- Nechat květináče vyschnout při studených větrech, přestože spící rostliny stále ztrácejí vlhkost.
- Ignorování kontroly révokazu, jehož larvy mohou důkladně poškodit korunky.
- Zahrabání korunek při dosypávání půdy; růstový vrchol musí zůstat nad zemí.
Co to znamená pro jaro
Rostliny, které nesou velké množství podzimních pupenů, vyženou více květních trsů, rychleji vytvoří plody a lépe odolávají pozdním mrazům. Čisté záhony snižují výskyt šedé plísně v májovém vlhku. Vyvážené přihnojení draslíkem na podzim zkracuje dobu mezi prvním květem a dozráním plodu. Pedunkly jsou silnější, schopné nést těžší trsy bez sklápění do mokrého mulče.
Další tipy pro lepší výsledky
Na podzim položte mezi řádky kusy kartonu, aby zimní plevele nerostly a listy zůstaly čisté. Okraje připevněte a na karton nasypte tenkou vrstvu štěpky. V únoru zakryjte část řádků nízkými oblouky s netkanou textilií, čímž posunete první sklizeň o jeden až dva týdny. Za slunečných dnů otvírejte, aby proudil vzduch.
Je vhodné nyní naplánovat jednoduchý rotační režim. Po třech letech jahody přesunout, na starý záhon vysít rychle rostoucí zelené hnojení a jahody opět vrátit až po přerušení fazolí. Takový cyklus udržuje půdu zdravou, omezuje přenos chorob a rozkládá práci v zahradním roce.
