Prostor je omezený. Kvalitní pánve zůstávají. Časy se posunují. Malá, chytrá sada dokáže změnit atmosféru.
Právě nyní vzbuzuje zájem kompaktní balíček Tefal Ingenio Serenity, a to nejen pro svou barvu, ale i díky všem funkcím, které zvládne během rušného týdne. Poskytuje přesnou regulaci tepla, odnímatelnou rukojeť a úložný systém, který skutečně obstojí v britském bytě.
Co je uvnitř a proč to má význam
Sada Ingenio Serenity obsahuje základní čtyři kusy pokrývající každodenní vaření bez nepořádku. Hodí se pro jednotlivce, páry i rodiny, které doplňují nesourodé kuchyňské vybavení. Každý díl lze uložit na sebe, což je ideální, jestliže do skříňky vejde také konzervy a pomalý hrnec.
Čtyřdílný set: pánve o průměru 22 cm a 28 cm, kastrol 20 cm a jedna odnímatelná rukojeť Ingenio. Vhodné na všechny typy varných desek včetně indukce. Může do trouby i lednice. Vhodné pro mytí v myčce.
Rukojeť pevně zacvakne na místo a lze ji snadno odpojit. Unese až 10 kg, což stačí například na dušené pokrmy nebo plech s pečenou zeleninou. Výrobce na rukojeť poskytuje 10letou záruku, což svědčí o kvalitě západky i kovových částí.
Design šetřící místo v malých kuchyních
Skládání na sebe umožňuje ušetřit až polovinu prostoru oproti běžným pánvím s pevnou rukojetí. Díky tomu se při vyjímání pánve ráno sníží hluk. Sada je také skladná v mělkých zásuvkách. Odnímatelná rukojeť se snadno přenáší mezi pánvemi, takže stačí uložit jen jednu místo tří.
Regulace tepla a kvalita vaření
Tefalův Thermo-Spot je umístěn uprostřed pánve a mění barvu, jakmile dosáhne optimální teploty na opékání. Tím odpadá hádání a předejde se přihřátí nebo opaření pokrmů, například ryby na studené pánvi či spálení másla na příliš vysokém ohni.
Hliníkové tělo se rychle a rovnoměrně zahřívá, což urychlí vaření během hektických večerů. Také lze použít na plynových, elektrických, keramických i indukčních varných deskách. U indukce je možné lépe regulovat teplo při nízkých teplotách pro jemné dusení, což je ideální na omáčky i rýži stejně jako na steaky.
Nelepivý povrch a zdravější vaření
Mineralia nepřilnavá vrstva umožňuje vařit s minimálním množstvím oleje. Lívance se otáčí snadno a vejce se z pánve kloužou. Losos s lehkým přepastřením olivovým olejem získá krásnou kůrku. Povrch je odolnější vůči poškrábání než základní řady Tefal, přesto vždy doporučujeme používat šetrné náčiní a střední teploty.
Od varné desky až po lednici
Koncept Ingenio exceluje při přípravě jídla předem. Začnete na plotně, dopražíte v troubě, necháte vychladnout na lince a poté jídlo uložíte přímo do lednice bez nutnosti přendávání. To znamená méně nádobí, méně potravinové fólie a omezování plýtvání jídlem.
Sada zvládne běžné troubové teploty pro každodenní pečení a zapékání po sundání rukojeti. Pánve tak během vteřin proměníte ve mělký pekáč, který zároveň usnadní servírování jako servírovací talíř.
Cena ve správném poměru
Aktuální slevová nabídka výrazně sráží běžnou cenu dolů. Pro mnohé domácnosti je to příležitost získat druhou nebo studentskou sadu před začátkem prosincových oslav.
Limitovaná cena: 49,99 € (přibližně 43 GBP) oproti standardním 89,99 €, což představuje úsporu 40 € v době zveřejnění.
Ceny se mohou během sezónních akcí rychle měnit. Barvy mají tendenci měnit odstíny. Povrch Pink Clay směřuje k jemné pastelové růžové, která ladí s moderními světlými dřevy a ocelí a lépe maskuje škrábance než lesklá černá.
Pro koho je sada vhodná
- Pro nové nájemníky s úzkými zásuvkami a malým prostorem v troubě.
- Pro uživatele indukční desky, kteří hledají spolehlivé pánve za rozumnou cenu.
- Pro ty, kteří připravují jídlo předem a přesouvají pokrmy z plotny do trouby a lednice.
- Pro rodiče vybavující začátečnickou kuchyňku na koleji.
- Pro každého, kdo se vzdává objemných, těžkopádných sad, které nelze skladovat na sebe.
Rychlý přehled parametrů
| Řada | Tefal Ingenio Serenity, Pink Clay |
| Kusů v sadě | 22 cm a 28 cm pánve, 20 cm kastrol, 1 odnímatelná rukojeť |
| Kompatibilita s varnou deskou | Plyn, elektrika, keramika, indukce |
| Použití v troubě | Ano, bez rukojeti |
| Vhodné pro lednici | Ano, uložit zbytky rovnou v pánvi |
| Nejlepivý povrch | Mineralia zesílená vrstva |
| Kontrola tepla | Indikátor Thermo-Spot |
| Údržba | Vhodné do myčky; pro delší životnost doporučeno mytí ruční |
| Zatížení rukojeti | Až 10 kg, záruka na rukojeť 10 let |
Praktické vaření: losos a pečená zelenina v jedné pánvi
Na středním ohni předehřejte 28 cm pánev, dokud Thermo-Spot nezmění barvu. Nakrájenou papriku, cuketu a červenou cibuli promíchejte s olejem a solí. Smažte dvě minuty pro získání barvy, poté přesuňte pánev do rozehřáté trouby na osm minut, rukojeť sundaná. Poté vraťte na plotnu, přidejte filet lososa kůží dolů, zacvakněte rukojeť a opečte tři minuty. Dokončete v troubě čtyři minuty. Podávejte přímo z pánve, zbytky po vychladnutí skladujte ve stejné pánvi.
Tipy pro prodloužení životnosti nepřilnavého povrchu
Používejte náčiní ze silikonu, dřeva nebo nylonu. Vyhýbejte se kovovým hranám na povrchu. Regulujte teplotu; Thermo-Spot pomáhá s kontrolou. Nechte pánve vychladnout před opláchnutím, aby nedošlo k tepelnému šoku. K odstránění nečistot postačí měkká houbička a jemný přípravek. Pokud myjete v myčce, rozložte kusy tak, aby se vzájemně nedotýkaly tvrdými hranami během cyklu.
Proč odnímatelná rukojeť mění způsob vaření
Odnímatelná rukojeť snižuje nepořádek na varné ploše. Díky možnosti natočení rukojetí se na menší hořák vejdou dvě pánve. Úložný prostor je flexibilnější v rohových skříňkách. V troubě je tvar pánve kompaktnější než dlouhá pánev, takže se mohou plechy ukládat vedle sebe.
Ingenio rukojeť pevně zacvakne a unese až 10 kg, což usnadňuje přenášení těžké pánve z trouby na pracovní plochu.
Indukční varné desky a úspora energie
Indukce ohřívá přímo pánev, nikoli vzduch kolem ní, což zkracuje dobu předehřevu a snižuje ztráty energie. Ploché dno této sady je stabilní na indukčních zónách. Thermo-Spot slouží jako ukazatel, který umožní dříve snížit výkon než na plynu. To chrání nepřilnavý povrch a zároveň šetří peněženku.
Co dokoupit pro větší flexibilitu
Dva doplňky výrazně rozšiřují možnosti použití. Nasazovací pokličky promění kastrol a pánve na skladovací nádoby. Ochrana proti stříkání udrží varnou desku čistou při smažení slaniny nebo klobás. Pro časté vaření těstovin lze přidat 24 cm hrnec Ingenio s odkapávací pokličkou, který také lze stohovat.
Rizika a jak jim předejít
Přehřívání každého nepřilnavého povrchu zkracuje jeho životnost. Plameny držte pod dnem pánve a nespouštějte prázdnou pánev naplno předem. Nože a kovové špachtle povrch poškrábou. Pánve skladujte s papírovou nebo filcovou vložkou, aby nedošlo k odření. Zvýšené režimy indukce lze používat pouze na přivedení vody k varu, protože mohou nárazově přehřát povrch.
Termín akce a alternativy
Tato slevová nabídka vychází na období předvánočního pečení. Po vyprodání zásob se často během stejné sezóny objevuje řada Tefal Emotion s nerezovými těly a pevnými rukojetěmi. Tyto sety zabírají více místa, ale zvládnou intenzivní opékání a mají tradiční vzhled. Pro studenty je dostupná levnější dvoudílná sada Ingenio, která využívá stejnou rukojeť, takže je možné postupně rozšiřovat vybavení.
