
Přestaňte dávat spropitné nebo dál podporujte korporátní giganti: jak vaše štědrost zhoršuje služby a snižuje příjmy číšníků dlouhodobě
Dotykové obrazovky nás nyní nutí dávat spropitné prakticky u všeho, od flat white až po doručení balíku. Přídavek 20 % se zdá být laskavý a spravedlivý. Přesto tato štědrost udržuje nízké základní mzdy, posiluje zisky korporací a nenápadně zpomaluje, zhoršuje…








